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2011 Year of Burgundy: good but not excellent
發布人:網站管理員 發布時間:2012-3-14 點擊:6045

      周一,勃艮第的一些莊園開始采收,其余大部分的收獲時間定于今日。種植者預計今年的葡萄品質“好但不是極好”。

      7、8兩月勃艮第降雨量達到了130mm,比往常要高出3倍,腐爛橫行導致某些莊園預計產量減少20%。而且,今年的葡萄酒也許需要加糖來增加酒精度。

      Domaine Mugneret-Gibourg莊園的Marie-Andrée Mugneret說,干燥的春季和提前的開花期,加之變化無常的夏天,一些種植者選擇以疏葉疏果的方法來抵消雨水的影響。

      2007年時,勃艮第也經歷了類似的情況,干燥春季然后多雨。他們認為相比2007年,2011年份會更好。

      Domaine Bonneau du Martray莊園的Jean-Charles認為,腐爛問題沒有影響到白葡萄,今年的白葡萄將很出色。

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